اساليب الحياة

Crock-Pot Green تشيلي تشيكن تاكو

Crock Pot Green Chile Chicken Tacos made with Holland House White Cooking Wine

* هذا المنشور برعاية نبيذ هولاند هاوس للطبخ. يعد Holland House Cooking Wines طريقة رائعة لنقل أطباقك إلى المستوى التالي. المعلومات والمحتوى المقدم هنا هو ملكنا جميعًا.

العام الجديد هو دائمًا الوقت المثالي لبدء تناول الطعام الصحي. لكن تناول الطعام الصحي لا يعني بالضرورة أن يتم طهي البروكلي على البخار كل يوم. يمكن أن يعني تناول الطعام الصحي أيضًا الاستمتاع بتاكو!

كيفية عمل تاكو الدجاج التشيلي الأخضر من الفخار

بالنسبة لوصفة Green Chile Chicken Taco ، نأخذ بروتينًا مملًا على ما يبدو مثل صدور الدجاج ، ونضعه في طنجرة الضغط مع البصل المقلي والثوم ، والفلفل الأخضر المعلب ، والصلصة الخضراء (الصلصة الخضراء) ، وعصير الليمون ، ونبيذ الطهي الأبيض في هولندا. تحويلها إلى شيء لذيذ بشكل لا يصدق. يتم بعد ذلك تقطيع الدجاج في العصائر الخاصة به ، ثم يتم تقطيعه إلى شرائح التورتيلا الدافئة ، وتغطيته بتركيبات التاكو المفضلة لديك. ليست هذه سندويشات التاكو صحية فحسب ، بل إنها أيضًا مثالية لعشاء عائلي لمدة أسبوع ويمكن أن تكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة.

مكونات دجاج تشيلي الأخضر تاكو صدور الدجاج الجير البصل هولندا البيت الأبيض نبيذ الطبخ مع وعاء الفخار XL طنجرة الضغط

لهذه الوصفة ، استخدمنا قدر الضغط Crock-Pot 8-Quart Express Crock XL. قد تضطر إلى ضبط أوقات الطهي في حالة استخدام قدر ضغط آخر.

نصيحة: هذه الوصفة ستعمل في طباخك البطيء أيضًا! ما عليك سوى الطهي على نار خفيفة لمدة 6-8 ساعات أو عالية لمدة 3-4 ساعات

https://www.youtube.com/watch؟v=wG8OCWrYphc

كيفية عمل دجاج تشيلي الأخضر للتاكو

الخطوة 1: براون الدجاج ابدأ بضبط قدر الضغط Crock-Pot Express Crock XL على القلي (يمكنك أيضًا استخدام خيار Brown / Sear). ثم نتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل ونضيف القليل من الزيت إلى قدر الضغط ونحمّر الدجاج قليلاً على كل جانب. سيؤدي ذلك إلى طهي بعض القطع البنية التي تضيف نكهة غنية من الدجاج إلى أي طبق.

الخطوة 2: يضاف البصل والثوم امنحهم قليًا سريعًا لمدة 2-3 دقائق. نضيف الثوم ونقلب ثم نضع الدجاج في القدر.

الخطوه 3: أضف باقي المكوناتوهذا يشمل الصلصة الخضراء / الصلصة الخضراء وعصير الليمون ونبيذ الطبخ الأبيض. لقد انتهيت أساسًا! أغلق غطاء قدر الضغط في مكانه ، وأدر صمام البخار لإغلاقه. اضبطي قدر الضغط على 20 دقيقة على درجة عالية.

الخطوة النهائية: احصل على التقطيععندما ينتهي الدجاج من الطهي ، أدر صمام تحرير الضغط من الوضع المغلق إلى وضع التنفيس لتحرير البخار. عند الانتهاء ، قم بإزالة الغطاء بعناية. يجب أن يكون الدجاج طريًا بالشوكة إذا انتهى. يفرم الدجاج باستخدام شوكتين لسحب اللحم في اتجاهين متعاكسين. يمكنك القيام بذلك على طبق أو داخل قدر الضغط نفسه. اقلبها مرة أخرى في القدر وحركها. أنت الآن جاهز لبناء سندويشات التاكو الخاصة بك!

نصيحة لتوفير الوقت! هل لديك وقت قصير؟ تخطي تحمير الدجاج وتخلص من جميع المكونات في قدر الضغط. اضبط للطهي أثناء تحضير الطبقة الخاصة بك.

Crock Pot Green تشيلي تشيكن تاكومكونات لعمل دجاج تشيلي الأخضر

إليك ما ستحتاجه:

  • صدر دجاج هذه الوصفة تتطلب 2 رطل من صدور الدجاج. يمكنك أيضًا استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة العظم بدلاً من ذلك. إذا كان الفخذان يحتويان على جلد يمكنك أن تحمر الجلد ، لكن أزله قبل الطهي بالضغط. يمكن أن تضفي اللحوم الداكنة الكثير من النكهة ، ولكن ليس كل شخص معجبًا بها.
  • صلصة خضراء محضرة أو مرطبان / صلصة خضراء موفر للوقت كبير في هذه الوصفة. فقط استخدم مجموعتك المفضلة من المتجر. ستحتاج إلى 1 1/2 كوب ، لذا فإن الدورق سعة 16 أونصة سيفي بالغرض بينما يعطيك كوب إضافي من المتبقي. إذا كانت الصلصة الخاصة بك على الجانب المالح ، فقط قم بتتبيل الدجاج بملح خفيف جدًا حتى ينضج كل شيء ويمكنك تذوقه وتتبيله مرة أخرى إذا لزم الأمر.
  • نبيذ هولاند هاوس وايت للطبخ – رشة من هذا يوازن بين نكهات الصلصا ويضفي طبقة جديدة تمامًا من النكهة. مقرمشة ولذيذة.
  • علبة فلفل حار مقطع – علب الفلفل الحار تأتي عادة في 4 أو 4.5 أوقية. استخدم مفضلتك وسيفعل أي منهما. تحقق من الملصق وإذا كنت تحب التوابل فاذهب بمستوى حرارة متوسط ​​على الأقل.
  • عصير الليمون – ابحث عن الليمون الحامض الذي له بشرة ناعمة يعطيها بلطف عند الضغط عليه. تميل هذه الليمون إلى الحصول على المزيد من العصير.
  • شرائح البصل والثوم – نقطع بصلة واحدة إلى أرباع ونقطع شرائح رقيقة لهذه الوصفة. سوف تفي بالغرض باللون الأبيض أو المتوسط ​​/ الأصفر الكبير. إذا كنت تحب البصل حقًا ، فقم بالمضاعفة. يجب أن يفرم الثوم ومرة ​​أخرى إذا كنت تحب ذلك أضف 3 إلى 4 فصوص. عملين بالنسبة لي. قد تحتوي الصلصة أيضًا على الثوم ، لذا اعطها طعمًا قبل أن تقرر.

💡 نصيحة: من السهل جدًا مضاعفة هذه الوصفة. قم بتجميد بقايا الطعام لوجبات العشاء أو الغداء في المستقبل أثناء الطيران.

Crock Pot Green تشيلي تشيكن تاكولا تترك نبيذ الطبخ الأبيض من البيت الهولندي!

قد تميل إلى ترك هذا الأمر ، لكن لا تفعل! يتميز نبيذ Holland House White Cooking برائحة ونكهة نبيذ أبيض نقي هذا مثالي لتحقيق التوازن بين الأطباق الحارة وإضافة نكهة لأطباق الدواجن. لذا فإن إضافة القليل من البقع إلى خليط دجاج تشيلي الأخضر يُحدث فرقًا لذيذًا! يضيف طبقة فريدة تمامًا من النكهة إلى هذه الوصفة التي لن ترغب في تفويتها.

فيما يلي بعض الطرق الأخرى التي يمكنك من خلالها استخدام Holland House White Cooking Wine في مطبخك:

  • أضف سبلاش إلى الحساء
  • يمكن أن يخفف سبلاش صلصات الكريمة مع إضافة المزيد من النكهة
  • مثالي لأي صلصات أو أطباق بها دواجن أو مأكولات بحرية
  • تستخدم لتحقيق التوازن بين الوصفات الحارة
  • استبدليها بثلث الماء عند طهي الأرز

بجانب نبيذ الطبخ الأبيض، يتوفر أيضًا نبيذ Holland House Cooking في أبيض بالليمونو أحمرو مدري، و مارسالا، ولإضافة نكهة إلى جميع وصفاتك المفضلة.

20 دقيقة تشيلي تشيكن تاكو على طبق مع جبن الطماطم والملفوفتجميع التاكو – التورتيلا والأغطية

نحن نحب تقديم دجاج تشيلي الأخضر مع تورتيلا الذرة ، لكنها رائعة مع الدقيق أيضًا. إذا كنت تلتزم بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإن خبز التورتيلا الدقيق منخفض الكربوهيدرات متاح بسهولة في معظم متاجر البقالة.

إذا كنت تخدم عائلة ، فقم بإعداد طبقة من التاكو ، والصلصة ، وبار الصلصة الحارة حتى يتمكن الجميع من بناء سندويشات التاكو الخاصة بهم لتقديمها بسهولة.

تشمل بعض الإضافات المفضلة لدينا لهذه سندويشات التاكو ما يلي:

  • Queso في فريسكو – يشبه هذا الجبن المكسيكي المالح قليلًا والمتفتت جبنة الفيتا التي يمكن استبدالها إذا لم تتمكن من العثور عليها في متجر البقالة الخاص بك. مونتيري أو بيبر جاك سيكونان رائعين مع هؤلاء أيضًا
  • الملفوف تمزيقه
  • كزبرة مفرومة طازجة
  • شرائح هلابينو (مخلل أو طازج)
  • طماطم مقطعة أو بيكو دي جالو
  • أفوكادو شرائح
  • فجل مقطع

مع نبيذ هولاند هاوس الأبيض للطبخماذا يمكنك أن تفعل مع بقايا الطعام

يتجمد دجاج تشيلي الأخضر هذا بشكل جميل .. وبغض النظر عن صنع بعض سندويشات التاكو اللذيذة ، يمكنك أيضًا استخدامه لحشو البوريتو ، أو صنع أطباق تاكو ، أو لف بعض التاكيتو ، أو شوي بعض الكويساديلا أو تناول الطعام مع البيض أو الفطور تشيلاكيلس. قم بطي البقايا مع القليل من الجبن الكريمي والجبن المبشور واخبزها داخل الهالبينو أو أغطية الفطر للحصول على مقبلات سهلة. إنها متعددة الاستخدامات للغاية!

3 تاكو دجاج تشيلي الأخضر في خبز التورتيلا على لوح التقديم

احصل على الوصفة!

Crock-Pot Green تشيلي تشيكن تاكو

هيذر لاكورتي

يمكن تحضير وصفة تاكو الدجاج السهلة واللذيذة هذه في قدر الضغط للحصول على عشاء سريع طوال الأسبوع. رائع لبقايا الطعام ، كل ما تحتاجه هو بعض الدجاج ، والصلصة الخضراء المفضلة لديك وعدد قليل من المواد الغذائية الأخرى. القليل من البقع البيضاء للطبخ الأبيض تعطي سندويشات التاكو طبقة أخرى كاملة من النكهة.

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 20 دقيقة

مسار صحي ، طبق رئيسي ، تاكو

أطباق مكسيكي ، تكس مكس

مكونات

  • 2 رطل صدر دجاج منزوع الدهن
  • 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل
  • 1 TBS زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو
  • 1 بصلة مقطعة إلى أرباع وشرائح
  • 1/2 فنجان الصلصا الخضراء المعدة الصلصة الخضراء
  • 1/4 فنجان نبيذ هولاند هاوس وايت للطبخ
  • 1 4.5 أوقية يمكن تقطيع الفلفل الأخضر إلى مكعبات متوسط ​​أو خفيف
  • 2 الليمون عصير
  • 2-3 قرنفل ثوم

توبينج تاكو (مقترح)

  • ملفوف مبشور ناعما
  • جبن مبشور مثل Queso Fresco أو Feta معتدل أو Monterrey Jack
  • شرائح الأفوكادو أو جواكامولي
  • طماطم مقطعة أو بيكو دي جالو
  • فجل مقطع
  • شرائح هلابينو
  • الكزبرة

الاتجاهات

تحضير الدجاج

  • تبلي صدور الدجاج بالفلفل والملح. اجلس جانبا. اضغط على الزر Brown / Sear في قدر الضغط Crock-Pot Express واضبطه على 10 دقائق.

  • رشي الزيت في قاع القدر وأضيفي الدجاج. يُحمر على الجانبين حتى يصبح لونه بني فاتح (حوالي 3 دقائق لكل جانب) ثم يُرفع من القدر ويُترك جانبًا على طبق. يضاف البصل المقطع ويقلى لمدة دقيقتين.

  • أضف الدجاج مرة أخرى إلى القدر مع باقي المكونات. قم بتبديل الإعدادات إلى الضغط اليدوي وقم بالطهي على درجة عالية لمدة 20 دقيقة.

  • عندما يحين الوقت ، افرم الدجاج باستخدام شوكتين مع سحب اللحم برفق في اتجاهين متعاكسين. يمكنك القيام بذلك مباشرة في القدر أو على طبق. بمجرد أن يتم تقطيع كل الدجاج قلّبه حتى يغطى بالتساوي في صلصة الفلفل الحار الخضراء.

  • نصيحة: إذا لم يكن الدجاج طريًا بالشوكة أو لم يتم تقطيعه بسهولة ، فقد يحتاج إلى بضع دقائق أخرى تحت الضغط. يجب أن تفي بالغرض من 3 إلى 5 دقائق أخرى. صدور الدجاج المتشابهة في الحجم ستطهى بشكل متساوٍ.

خدمة التاكو

  • ضعي الدجاج في ذرة دافئة أو تورتيلا طحين ثم ضعي فوقها قطع تاكو المفضلة لديك. نحن نحب الملفوف المقطّع أو الخضر ، وكيزو فريسكو ، والطماطم المقطعة ، والكزبرة. ضع الصلصة الحارة المفضلة لديك وعصير الليمون الطازج حتى النهاية. يتمتع!

ملحوظات

إذا كنت تحب الدجاج الداكن ، استبدل 1 رطل من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم بدلاً من لحم الصدر واطبخها حسب التوجيهات. سيضيف طبقة أخرى من النكهة الغنية.
يمكن بسهولة مضاعفة هذه الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات لتكون وجبة مجمدة رائعة.
إلى جانب سندويشات التاكو ، تُعد بقايا دجاج تشيلي الأخضر حشوة لذيذة للبوريتو أو أطباق التاكو أو الكيساديلا أو البروتين المملوء بالناتشوز.
هل لديك وقت قصير؟ تخطي خطوة تحمير الدجاج وضعي جميع المكونات في قدر الضغط. اضبط على 25 دقيقة في HIGH.

الكلمة الرئيسية تشيليز ، صلصة خضراء ، صلصة خضراء ، سندويشات التاكو

Crock Pot Green تشيلي تشيكن تاكو

قم بتخزين مخزنك مع Holland House Cooking Wines!

إنها طريقة رائعة لتعزيز نكهة جميع الأطباق الصحية المفضلة لديك مثل الفلفل الحار والشوربات والصلصات وحتى الحلويات!

يزور: ال البيت الهولندي موقع إلكتروني لتنزيل قسيمة توفير المال بالدولار لرحلتك القادمة إلى متجر البقالة.

Crock Pot Green تشيلي تشيكن تاكو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *